メディア掲載：CREA６月号
「なんでこんなにパンが好き？」
引用 ： http://crea.bunshun.jp/articles/-/22435
文藝春秋が発行するライフスタイル誌「CREA」６月号（5/7発売号）に、”フランス人が認めるパン”として駐日フランス大使公邸総料理長セバスチャン・マルタン氏推薦のBIGOT TOKYOの「パン・ド・ロデヴ」が掲載されております。
「パン・ド・ロデヴ」は皮が比較的薄く、生地は大きな気泡があき、もっちりとした食感が特徴的なフランスの地方パン。BIGOT TOKYOでは長年、日本人にも比較的食べやすいフランスパンとして皆様にご紹介を続けてまいりました。
大使公邸総料理長も認めてくださったこの「パン・ド・ロデヴ」。店頭でお見掛けの際はぜひ、お試しください。